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Il Ristorante La Cia è gestito dallo chef Paolo Pascolini e da sua sorella Michela, proprietari del locale dal 2003. Potendo contare sulla vasta esperienza dello chef Paolo Pascolini, il ristorante propone le prelibatezze tipiche della cucina del territorio eugubino arricchite da gustosi accostamenti culinari, che rendono speciale qualsiasi piatto.
Prerogativa del Ristorante La Cia infatti, secondo la filosofia dei proprietari, è la scelta molto attenta delle materie prime, sempre fresche e genuine, selezionate dal territorio eugubino e rigorosamente di stagione.
